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どたばたふぁみり~

田舎が好き♪ 風景写真が好き♪ 滝・鳥が好き♪ 子供4人+犬1匹の母ちゃんです。

手作り味噌

今日は寒い日でした。夜になって雪が降ってきました。
昨日、実家の母が味噌作り最終日だというので手伝いに行く予定だったのですが・・・
朝、母から電話が来て「○○ちゃん(父方の叔母)が亡くなった」と。
嘘でしょ・・・あんなに元気な叔母さんが・・・。
昨夜、父母と隣町に住む叔母の3人で北海道へ向かいました・・・。
いまだに叔母の死が信じられないです。

味噌作りのほうは、母の友達がやってくれたらしく、できた味噌を届けてくれました。
5升分の味噌を母からもらい、夜に他の樽へ移す作業を。
樽にビニール袋をセットして、味噌の空気を抜くように「エイヤ~」と投げ入れて・・・
      CYMERA_20131206_200113.jpg


塩をパラパラ~っと振って笹の葉を敷き詰めます。
      CYMERA_20131206_200334.jpg

袋の口を閉じて、塩が入った袋を乗せてから蓋をして完了。(ん軽く重しをしてって言われたっけ あとで聞いてみないと・・・)
以前は私も味噌を作りに行ってたけれど、最近は母の手伝いに行って味噌をもらうってパターン

今日は県立体育館でスポ少の卓球大会がありました。
他の体育館でも卓球大会があったらしく、中学生の参加が少なかったです。
4番目は・・・・・ハ~イ、ストレート負けで~す。
      IMG_7821.jpg

その相手は準決勝まで行きましたが、やっぱり実力の差だねえ。
強いスマッシュを打たれるとなかなか打ち返せません。(たま~に打ち返せたかなあ)
帰ってきてから「あの強いスマッシュを打ち返せるようになったらすごいね~。また練習頑張れ」と言っておきました
明日は友達と3人で、秋田市内のアニメイトへ行くそうで~す。(1番目の影響か、オタク女子)
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秋田の田舎で農業やってます。
子供も大きくなり、今はミックス犬(1歳)の子育て中。

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