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どたばたふぁみり~

田舎が好き♪ 風景写真が好き♪ 滝・鳥が好き♪ 子供4人+犬1匹の母ちゃんです。

Top Page › Archive - 2010年01月
2010-01-29 (Fri)

サメの切り身

サメの切り身

昨日はメールを見てガクーンでした。当選に漏れた人にも当選メールが送られてしまったようで・・・。私は「そうなの〜」でしたが、子供はガッカリしてたようですねえハイ、気を取り直して、懸賞応募に燃えますわよ〜昨日は義姉のお姑さんのお見舞いに、秋田赤十字病院へ父ちゃんと行ってきました。初めて行ったのですが、病室は明るく広かったなあ。4人部屋でも、一人ひとりに窓があり・・・。普通、向かい合わせで2床ずつ、廊下...

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昨日はメールを見てガクーンでした。
当選に漏れた人にも当選メールが送られてしまったようで・・・。
私は「そうなの〜」でしたが、子供はガッカリしてたようですねえ
ハイ、気を取り直して、懸賞応募に燃えますわよ〜


昨日は義姉のお姑さんのお見舞いに、秋田赤十字病院へ父ちゃんと行ってきました。
初めて行ったのですが、病室は明るく広かったなあ。
4人部屋でも、一人ひとりに窓があり・・・。
普通、向かい合わせで2床ずつ、廊下側は暗い・・・のですが、ここは放射状のようなベッドの配置。
お見舞いの帰り、「もし何か入院するようなことになったらここがいいね〜」と話した2人です。眺めも抜群でした。
お世話にならないのが一番だけれど・・・


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今日の晩ご飯はキムチ鍋。(メニューに迷ったら鍋が一番です・・・・
スーパーに行ったらサメの切り身を売っていたので・・・・サッパリしたものも食べたいと思い購入。
青森出身の義父が大好きなのよね。(私は嫁に来てから初めて知った・・・)
大根おろしに、焼いたサメ(茹でたりもする)をすり鉢でスリスリしたのを混ぜるだけ〜。
味付けは酢と味噌。(甘いのが嫌いなので砂糖は入れません)
確か義母はこんな風に作ってたはず。湯がいた菊の花も入れてたかなあ。
出来上がりはこんな感じ
   酢と味噌は「こんなもんかな〜」の適当。


結構イケます。子供たちは「サメ」と聞いて「いらな〜い」と拒否しましたが・・・

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昨日のケンミンショーで、宮城県民が「だから」を同意する時に使うと放送されてましたね。
私も1番目も「言うよね〜」と言いながら見てたのですが、他県では「だから何」って感じにとるんですね〜。ビックリ  
ちなみにゴミを「捨てる」と「投げる」、どっちを使います〜
うちは「投げる」だなあ。  
お菓子のゴミをそのままにしてたら、「ゴミ、投げれ〜」って感じで。
方言だということを最近知りました〜

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青い森さんへ * by man
こんばんは
青い森さんは「捨てる」なんですね。
今まで気にすることなく使っていたので、へぇ~と思う今日この頃です。

サメ、正体を明かさずに出したら普通の魚と思って食べそうですよね。
ふぐは食べたことないのでわかりませんが、カワハギに近い食感かもしれないですね

結局はずれだったんですよ~
応募した人たちにお礼のメールを送ったつもりが、当選した人に送るメールを送ってしまったようです。
ガクーンな1日でした

捨てるですね * by 青い森から
こんにちは
「ゴミ、捨てろ!」です。
サメは、生臭さがなくて好きです。焼いて食べます。たぶん、食わず嫌いではないでしょうか?ふぐとか、カワハギとかに近い食感ではないでしょうか?ところで、ハズレだったのでしょうか?

身辺雑記さんへ * by man
こんにちは
ブルーレイ、「はぁ」と思いつつも「やっぱりね・・」でした
身辺雑記さんの義両親、亡くなって帰ってきたのですか・・・。
それは辛いですね。
日赤は一人ひとりに窓があるのがいいなあって思ったよ。
入院してて外の景色をベッドから見えるのはいいな~って。
お世話にならないことが一番だけれどね。

サメ、私も最初はビックリしました
実家では食べる習慣がなかったので・・・。
この頃近くのスーパーでよく見かけるんだけど、皮を剥いてぶつ切りだったり、ブリの切り身のように売られてたり。(サメの種類で違うのかな)
普通の魚と同じように、煮たり、照り焼きにして食べたりもするみたい。
味は・・・・身に弾力がある・・・かな?
クセはそんなになかったような・・・。

方言って、ホントに面白いね
秋田訛り、今じゃ字幕なしでも理解できるよ(笑)
話すのは自信ないけど~

たなばたさんへ * by man
こんにちは~
たなばたさんは捨てるなんだね~。
捨てるも使うけど、大抵投げるを使うかなあ。
「あなたの家にいく」ってことを「あなたの家にくるねぇ」って言うの
お~~、それは知らない~
こっちじゃ「おめの”え”さ行ぐ」になるのかしらん
”だから”は「だ~から~」って感じに言うかなあ。
方言って面白いね。
秋田や青森の言葉は、必ずと言っていいほど字幕スーパーになるよねえ。
いつも「なんで」って思うけど、他県の人はわからんか・・・・

Unknown * by 身辺雑記
おはよう!!(*^-^)ノ
ブルーレイはホントに残念でしたね(´_`。)

お見舞いお疲れ様でした~
重い病気じゃないのね!?
家の義父母が入院した病院は立派な病院だったけど
私はチョット。。。
亡くなって帰ってきたので
変な話でゴメンネσ(^◇^;)。。。

サメの切り身 こちらでは見たことないな~
確か。。。ハンペンもサメのすり身を使っていたよね~
癖の無い味なの?
↑↑お料理も初めて見ました
私も。。。サメって聞いたらダメかも(´ェ`*)ウププ

あっ 『だから』(笑)見ましたよ~
方言って面白いですよね♪
へ~~ 秋田も『だから』を言う県なのね(笑)
茨城でも『投げる』は使う。。。かも?

Unknown * by ☆たなばた☆
私は「捨てる」だなぁ
前にたけだてつやが言っていた「私はですね」って出だしにつけるってやつ。
私もそうなんだよね(笑)
「あなたの家にいく」ってことも「あなたの家にくるねぇ」って・・・来るっていうんだぁ
方言って気付かず使ってて「えっ!?」ってことあるよね。
「だから」は初めて聞いてビックリしたよ。
知らないで「だから」って言われるとイラッっとしちゃうかも(笑)