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どたばたふぁみり~

田舎が好き♪ 風景写真が好き♪ 滝・鳥が好き♪ 子供4人+犬1匹の母ちゃんです。

Top Page › Archive - 2008年02月
2008-02-19 (Tue)

食物繊維たっぷり〜♪

食物繊維たっぷり〜♪

今日の晩ご飯・・・何にしよ〜〜と悩んでいたら・・・・身辺雑記さんの”便秘に効く”というメニューがあった根菜大好き、かなりの便秘症(お食事中の方、失礼)なので、冷蔵庫にあるものかき集めて作ってみました。こんなんでいいのかしらん蓮根・にんじん・さつまいもの他に、ゴボウ、エリンギ、パプリカもあったので、ぜ〜んぶ茹でて冷やし、味噌マヨネーズで合えました。いろんな食感も楽しめるし、かなり美味いこれはいいわ〜私...

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今日の晩ご飯・・・何にしよ〜〜と悩んでいたら・・・・
身辺雑記さんの”便秘に効く”というメニューがあった
根菜大好き、かなりの便秘症(お食事中の方、失礼)なので、冷蔵庫にあるものかき集めて作ってみました。
こんなんでいいのかしらん

蓮根・にんじん・さつまいもの他に、ゴボウ、エリンギ、パプリカもあったので、ぜ〜んぶ茹でて冷やし、味噌マヨネーズで合えました。
いろんな食感も楽しめるし、かなり美味い
これはいいわ〜
私の数少ないレパートリーに1個追加〜


       

大きさをそろえればいいんだろうけど・・・・料理に関しては大雑把。
美味しければよいのじゃ
蓮根、美味しい

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tmkakjkさんへ * by man
味噌とマヨネーズって、合いますよね
美味しいです。
もう、「マヨネーズさま~」と頬ずりしたくなるくらいです。

美味しそう♪ * by tmkakjk
根菜ときのこ類いっぱいで、ヘルシーですね!!
味噌マヨネーズって美味しいですよね♪
僕もたまにやりますよ~。

ハピちゃんへ * by man
おはよう~
ゴボウのサラダも美味しいよね。
仕事が忙しい頃は便秘しないけど、今の時期は動かないからなあ・・・。
「いつお会いしましたっけ?」と、思い出すのに時間がかかるくらいの状態だから
肌もボロボロ~

身辺雑記さんへ * by man
おはようございます
もう、好きな根菜全部入れました
量がちょっと不安だったので、冷蔵庫にあったエリンギとパプリカも入れてかさ増し
味噌マヨっておいしいよねえ。
キャベツと竹輪かあこれも美味しそう。
私、味噌マヨと言ったら「鮭のホイル焼き」にしか使ってなかった
鮭のホイル焼き味噌マヨバージョンは、子供にも評判いいです。(珍しい)
鶏肉に変えてもだよ。

ゴボウ! * by ハピ
ゴボウのサラダとか美味しいって聞くよねえ。
快便になるといいねえ。
(*`▽´*) ウヒョヒョ

Unknown * by 身辺雑記
さすがmanさん♪
根菜がいっぱい入って美味しそう
明日の朝はばっちりだね(笑)

便秘には関係ないんだけど、この味噌マヨネーズは茹でたキャベツと竹輪に和えても美味しいよ