先週から菊の収穫。食用菊なのですが、苦手な私にはちとキツイ。花を摘んでるうちに匂いでクラクラしてきます。目もチカチカ摘んだ菊は義父が軸からはずします。それを袋詰めして産直で販売。早く終わって欲しい〜菊は観賞用に限りますねえ。私はあの匂いと味がどうしてもダメだあ「もってのほか」という品種です。普通の食用菊とはちょっと違い、花びらが細め。鑑賞するだけで十分だけどなあ〜義父が好きで、おひたしでよく食べま...
先週から菊の収穫。
食用菊なのですが、苦手な私にはちとキツイ。
花を摘んでるうちに匂いでクラクラしてきます。目もチカチカ
摘んだ菊は義父が軸からはずします。
それを袋詰めして産直で販売。
早く終わって欲しい〜
菊は観賞用に限りますねえ。私はあの匂いと味がどうしてもダメだあ
「もってのほか」という品種です。
普通の食用菊とはちょっと違い、花びらが細め。
鑑賞するだけで十分だけどなあ〜
義父が好きで、おひたしでよく食べます。
私には大人の味すぎる（まあ、私も十分大人なんだけど・・・）
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ほほー * by norikozep
こちらでも栽培していたんですねー、「もってのほか」って最近 生協のカタログで目にして「？」と思っていたところです～。
私もあんまり得意ではないんだけれど、義母が好きでね～。干して塊になったヤツ、送って来るんだよね・・・。しかたがないのでタコ、ワカメ、キュウリと一緒に酢の物にして頂いてます。
ほんのり菊の香りがするのは 私は好きなんだ。
苦みがいやなのよね～。まだまだお子ちゃまだからか！ちょっとウレシイ！（笑）
私もあんまり得意ではないんだけれど、義母が好きでね～。干して塊になったヤツ、送って来るんだよね・・・。しかたがないのでタコ、ワカメ、キュウリと一緒に酢の物にして頂いてます。
ほんのり菊の香りがするのは 私は好きなんだ。
苦みがいやなのよね～。まだまだお子ちゃまだからか！ちょっとウレシイ！（笑）
ハピちゃんへ * by man
ピンクのはお客さんにも人気なのよ。
今日も完売したわ～
うちの冷凍庫、菊でいっぱい
我が家は大根おろしと菊、ゆでたイカを酢味噌で合えて食べるの。
私はただ作るだけだけど～
今日も完売したわ～
うちの冷凍庫、菊でいっぱい
我が家は大根おろしと菊、ゆでたイカを酢味噌で合えて食べるの。
私はただ作るだけだけど～
ピンク * by ハピ
ピンクの食用菊ってみたことないような・・・
黄色は一般ピープであるけど。
あの匂い確かに・・・つらいなあ
黄色は一般ピープであるけど。
あの匂い確かに・・・つらいなあ
身辺雑起さんへ * by man
この「もってのほか」は、山形県が有名です。
調べてみたら、「天皇の御紋である菊の花を食べるのはもってのほか」とか、「もってのほか美味しい」っていうことからみたい。
軸ごと食べるの
苦そう～
今、我が家は菊の匂いが充満中。（義父が花をばらしてたので）
もう、目まいがしそうよ～
調べてみたら、「天皇の御紋である菊の花を食べるのはもってのほか」とか、「もってのほか美味しい」っていうことからみたい。
軸ごと食べるの
苦そう～今、我が家は菊の匂いが充満中。（義父が花をばらしてたので）
もう、目まいがしそうよ～
reev21さんへ * by man
普通の黄色い食用菊もあるのですが、最近は産直でも「もってのほか」ばかりです。
「普通の黄色い菊ね～べか～」と、お客さんに聞かれることもありますよ。
私も菊を食べる・・・というのがちょっとね～。
匂いも苦手～
菊の花が咲き、「秋だなあ」って感じるだけで十分ですぅ～
「普通の黄色い菊ね～べか～
」と、お客さんに聞かれることもありますよ。私も菊を食べる・・・というのがちょっとね～。
匂いも苦手～
菊の花が咲き、「秋だなあ」って感じるだけで十分ですぅ～
青い森さんへ * by man
もってのほかは、他の品種の食用菊よりちょっと遅いのかなあ。
シャキシャキして美味しいらしいですよ。
私は見て楽しみま～す
シャキシャキして美味しいらしいですよ。
私は見て楽しみま～す
Unknown * by 身辺雑記
開いたとたん、鮮やかな黄色がド～～ンと目に飛び込んできてビックリ(笑)
こんな綺麗な菊に『もってのほか』という名前は何故？？ですね
manさんは菊は苦手ですか～
私も若い頃は苦手でしたが、十分大人になったので
今は好きですよ～♪
産直で見かけると買ってきます
三杯酢で軸はつけたままのほうがほろ苦くて好きなのよ～
ってmanさんクラクラしてきた(笑)
こんな綺麗な菊に『もってのほか』という名前は何故？？ですね
manさんは菊は苦手ですか～
私も若い頃は苦手でしたが、十分大人になったので
今は好きですよ～♪産直で見かけると買ってきます
三杯酢で軸はつけたままのほうがほろ苦くて好きなのよ～
ってmanさんクラクラしてきた(笑)その名前、品種でしたか！ * by reev21
おはようございます。
面白い名前の品種ですね。
こちら、青森県の南部地方でも良く菊を食べます。
「南部菊」、という商品名もあって、道の駅でも販売されています。
オヤジ、チョイ苦手。 味に違和感はないんですけど、「菊を食べる」がどーもちょっと。。。です（笑）。
面白い名前の品種ですね。
こちら、青森県の南部地方でも良く菊を食べます。
「南部菊」、という商品名もあって、道の駅でも販売されています。
オヤジ、チョイ苦手。 味に違和感はないんですけど、「菊を食べる」がどーもちょっと。。。です（笑）。
そうなんですか・・・ * by 青い森から
こんばんは
においがダメですか！私は、10月始始め頃、収穫し、週一のペースで酢醤油で食べてました。香りは確かにきついですが、なんとも言えない秋を感じます。
でも、人それぞれですから、仕方ありませんよね。もう少しで収穫時期も終わりです。大変ですががんばってください。（私のブログ、更新してませんから訪問してもダメです。ごめんなさい。）
においがダメですか！私は、10月始始め頃、収穫し、週一のペースで酢醤油で食べてました。香りは確かにきついですが、なんとも言えない秋を感じます。
でも、人それぞれですから、仕方ありませんよね。もう少しで収穫時期も終わりです。大変ですががんばってください。（私のブログ、更新してませんから訪問してもダメです。ごめんなさい。）
彩り程度ならなんとか食べれるけど、ドーンとおひたし状態では無理なんだよなあ。
今日も家中、聞くの匂いが充満
なかなか匂いが消えないんだよねえ～