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どたばたふぁみり~

田舎が好き♪ 風景写真が好き♪ 滝・鳥が好き♪ 子供4人+犬1匹の母ちゃんです。

Top Page › Archive - 2007年10月
2007-10-12 (Fri)

アップルリングパン

アップルリングパン

昨日熱を出した4番目。今日は微熱。大事を取って1日休ませました。お昼頃まで熱が上がったり下がったりでした・・・そんなわけで、仕事を休んで1日4番目の相手上の子たちがいないと4番目の相手も大変じゃ〜1日家にいるので、午後から久しぶりにパンを焼いてみました。バターと砂糖で炒めたりんごを入れたアップルリングパンバターロールの生地をのばし、りんごを敷いてクルクルと巻くだけ〜。あとは6等分にしてケーキの型に詰め、...

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昨日熱を出した4番目。
今日は微熱。大事を取って1日休ませました。
お昼頃まで熱が上がったり下がったりでした・・・
そんなわけで、仕事を休んで1日4番目の相手
上の子たちがいないと4番目の相手も大変じゃ〜

1日家にいるので、午後から久しぶりにパンを焼いてみました。
バターと砂糖で炒めたりんごを入れたアップルリングパン
バターロールの生地をのばし、りんごを敷いてクルクルと巻くだけ〜。
あとは6等分にしてケーキの型に詰め、発酵させてから焼き上げます。(溶き卵を塗って)
180度で20〜25分焼いて完成


もう少し焼き目を入れたほうがよかったかなあ。
これを割ってみると・・・・


お〜、フワフワ〜

私はレーズンやりんごが入ったパンが大好きなんだけど・・・
子供たちは「普通のバターロールにして」だって。
型にバターを塗ったから、パンの周りはカリカリ、中身はフワフワ。
焼きたては最高に美味しかったなあ。
(りんごは酸味の強いほうがいい感じ

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ぐうたらママさんへ * by man
おはようございます
今朝も寒いです・・・。
ママさん、ホームベーカリーあると便利だよ~。
買っちゃえ、買っちゃえ~
我が家のはタイマーが壊れちゃって・・・
私も新しいのが欲しいなあ。
生地を機械にこねてもらったら、あとは自分で成型して発酵させて焼くだけ。
筋肉痛にもなりませんよ。(手こねはかなりストレスが溜まった時にバーン、バーンとやりますが・・・)
最近食欲に限界がありません
メタボの仲間入りしそう・・・
これから野球の応援に行ってきま~す。

わおぅ~ * by ぐうたらママ
とっても美味しそう~(*´∀`*)
いいなぁ。manさん良いお母さんしてるね。
バターロールの生地で作るのね。
ホームベーカリー、やっぱ欲しいなぁ。
manさんみたいに 手早くささっと出来たらいいなぁ。
それにしても 食欲をそそります。
よ、よだれが・・・食いしん坊な私には たまりません。

青い森さんへ * by man
見た目焼きが足りない感じですが、フワフワで美味しかったですよ~(自分で言うのも何ですが・・・)
そろそろ青森の知り合いからジョナゴールドが届きそう。この前親戚が送ってくれた「つがる」が底をつき始めたので嬉しい~
今度はジョナゴールドで作ってみようかな。
秋って最高ですね~。
「天高く~、man肥ゆる秋~」です。(笑)

ハピちゃんへ * by man
レーズン、私大好き~
レーズンパンを買うときは、レーズンがいっぱい入ってそうなのを選んだり
子供ってあんまり好きじゃないよね。我が家もレーズン入れたら文句タラタラ・・・。
なんでだろうねえ、美味しいのに。

オ~! * by 青い森から
こんばんは

なんとも美味そうな~パン!
食べてみたいです。私も、リンゴやレーズンなどが入ったパンが好きです。

わたしも~~ * by ハピ
好き好き~~~。レーズンとかあ。
でもルルはレーズン嫌いなの。旦那も。
゛(`ヘ´#) ムッキー 美味しいのにな~~。

のりこさんへ * by man
昨日はわざわざありがとうねえ
久しぶりに美しいお声が聞けて嬉しかったわ
りんごはやっぱり紅玉とか、酸味のあるものがいいわ。
青森から「ジョナゴールドを送るから」ってが来たんで、今度はこれを使ってみようかな。(酸っぱいらしい。)
このパンは面倒臭がりの私にはいいかも。ただ生地をのばしてクルクル巻けばいいんだも~ん
中身をいろいろ変えてみてもいいかも
のりこさんも作ってみてね~

身辺雑記さんへ * by man
手づくりパン教室通ってたんだあ
ちゃんと手こねして
私はこねるのはホームベーカリーにお任せ。
この頃、四十肩なのか右肩が痛くてね。(言い訳
このパン、成形しなくてもいいいから楽だわあ。
子供には(1番目以外)不評
「りんご入れないで」って。
ただパンだけを食べたいみたい。
私もバターロールばっか作ってたからねえ・・・。
今回のパン生地、今までで一番フワフワだったかも。
今度はこの分量でバターロールを作ってあげようかなあ。

よだれだら~っ。 * by norikozep
このふあふあ感、美味しそう~!
素敵な昼下がりを過ごしていたんだね~。
細かくレシピ、載せてくれたおかげで・・なんだか焼く気になってきたぞっ。
まずは美味しそうな紅玉探しからスタート!

Unknown * by 身辺雑記
フェ~~ェなんて美味しそうなの~(涎)私、パン大好き
これでも(って、どれでもじゃ~)手作りパン教室に通った事があるの♪全然、生活に生かされていないけど。。。
この焼き立てアツアツをパク、パク、パク・・・最高だね(笑)
4番目ちゃんも、このパンで元気百倍風邪も吹っ飛ぶよ~♪