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どたばたふぁみり~

田舎が好き♪ 風景写真が好き♪ 滝・鳥が好き♪ 子供4人+犬1匹の母ちゃんです。

Top Page › Archive - 2007年09月
2007-09-24 (Mon)

新米でだまこ鍋

新米でだまこ鍋

父ちゃんが昨日、新米を持ってきた今日は早めに稲刈りも終わったので、「そうだ、だまこ鍋にしよう」買い物をして、ご飯を炊き、鶏がらでダシを取りはじめる。その匂いにこども達が寄って来た「母ちゃん、今日のご飯何」「新米でだまこ鍋だよ」と言うと・・・・「え〜、きりたんぽがいいな」と2番目。「やかましね〜母ちゃんはだまこが食べたいの」と、私。きりたんぽにしたら、我が家は何本必要なのかね買ったら結構な値段なのよ...

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父ちゃんが昨日、新米を持ってきた
今日は早めに稲刈りも終わったので、「そうだ、だまこ鍋にしよう
買い物をして、ご飯を炊き、鶏がらでダシを取りはじめる。
その匂いにこども達が寄って来た
「母ちゃん、今日のご飯何
「新米でだまこ鍋だよ」と言うと・・・・
「え〜、きりたんぽがいいな」と2番目。
「やかましね〜母ちゃんはだまこが食べたいの」と、私。
きりたんぽにしたら、我が家は何本必要なのかね
買ったら結構な値段なのよ。(母ちゃんはケチ)
たんぽを作るにしても今からじゃ時間がないでしょ
だまこでいいのよ〜

ダシもそろそろいいかな〜という時・・・鍋から離れない2,4番目。
2人はダシを取ったあとのガラが目当て。
鍋から出してあげると、醤油片手に食らいついてました
それを見た父ちゃん、「まるでハイエナみたいだな」っだって。

土鍋じゃ全然足りないので、大鍋でドーン
あれよあれよで、残りもわずか。
美味かった〜
あとは明日の朝、味の染みただまこを食べるぞぉ〜(残りわずかだから競争だ
これがまた美味いんだなあ〜

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青い森さんへ * by man
今日は寒かったですね。青森のほうはどうでしたか
夕方、田んぼでブルブル、3番目の野球部練習が終わるのを待ちながらブルブル~。
こんな日は鍋がいいですね。

ひなさんへ * by man
ヾ(@^∇^@)ノ あはは
私の作ったものでよければ食べにおいで~
ただし、お店や料亭なんかで出てくるような見た目綺麗なものじゃないけどねえ
うちはうどん派・だまこ派がいるので、両方入れちゃうの。
ひなさんも子供たちと一緒に作ってみて~
喜ぶと思うよ~

ぐうたらママさんへ * by man
鍋の美味しい季節になりましたよね。
でも、昨日は暑くて、汗だくになりながら食べました。今日作ればよかったなあ。(めちゃ寒かったから)
新米、そろそろ出回ってるんじゃないかな
我が家は今、籾摺りもしてるので旦那が持ってきてくれました。
会社の新米出荷に間に合わせるようにしたみたい。

ハピちゃんへ * by man
私にでも作れるんだから、ハピちゃんも大丈夫よ~
こどもたちにだまこを丸めるのをやらせてごら~ん楽しんでやると思うよ。
鶏がらでダシさえしっかり取っておけばいいんだから簡単よ。
今は比内鶏のダシズープも売ってるし。
一度お試しあれ~

身辺雑記さんへ * by man
身辺雑記さんは芸術の秋だね美術館はどうでしたか
だまこも真空パックで売ってるのを見たことあるなあ。
さすがにだまこは買ったことないけど
私、一口サイズに丸められないのどうしてもゴルフボールくらいの大きさになっちゃって・・・。
いつも「母ちゃんのだまこはデカイ」と子供に言われます。
やっぱり大なべでドーンと作ったほうが美味しいね。
我が家もそのうち、夫婦だけの生活になるときがくるんだろうなあ。想像できな~い

美味そう~ * by 青い森から
こんばんは
その味を一番知っているのは、子供たちですね(^^
離れないわけですよ。

鶏がらに醤油、いろんな具、この頃、少し寒くなったこともあり、鍋は最高だね!manさん、グットタイミング!

たべたーーーーい!!!!! * by hina
いつかmanさんちに食べに行こう・・・絶対にコレを食べにいくぞぉ~この季節行くね!(どんな決意!? 呆)

大人数で大鍋囲んで食べるのがまたおいしさを増すんだよねぇ~
あぁおいしそう。

~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます * by ぐうたらママ
美味しそうなにおいが漂ってきました~。
鶏がらのだしで・・・あ~生唾、ゴックンです。
そばを離れない二人の気持ち よく分かるなぁ。
もう新米 食べるのですか。
我が家は 今食べてるお米が終わったら アキタコマチの新米 買ってきます。
楽しみ楽しみ。。。o(*^▽^*)o~♪

うわあ * by ハピ
見てて生唾が。食べた事ないんだよねえ。
食べてみたいな~~!!
うわ~よだれが~~~~~

Unknown * by 身辺雑記
おはようございます♪
新米でだまこ、美味しそう
食べたいな~
最近、スーパーできりたんぽの真空パックを見かけますが、manさんに教えてもらっただまこのほうが美味しいもんね~と思って見ています
やっぱり「大鍋でド~ン」で大人数でおしゃべりしながら食べるのがおいしいね
我家は義父母が亡くなり、息子が単身赴任になり、娘は帰宅が遅い・・・主人と二人きりじゃね~(笑)

芸術の秋これから上野の美術館に行ってきます
朝から雨が落ちてきてやっぱり雨女??