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どたばたふぁみり~

田舎が好き♪ 風景写真が好き♪ 滝・鳥が好き♪ 子供4人+犬1匹の母ちゃんです。

新米でだまこ鍋


父ちゃんが昨日、新米を持ってきた
今日は早めに稲刈りも終わったので、「そうだ、だまこ鍋にしよう
買い物をして、ご飯を炊き、鶏がらでダシを取りはじめる。
その匂いにこども達が寄って来た
「母ちゃん、今日のご飯何
「新米でだまこ鍋だよ」と言うと・・・・
「え〜、きりたんぽがいいな」と2番目。
「やかましね〜母ちゃんはだまこが食べたいの」と、私。
きりたんぽにしたら、我が家は何本必要なのかね
買ったら結構な値段なのよ。(母ちゃんはケチ)
たんぽを作るにしても今からじゃ時間がないでしょ
だまこでいいのよ〜

ダシもそろそろいいかな〜という時・・・鍋から離れない2,4番目。
2人はダシを取ったあとのガラが目当て。
鍋から出してあげると、醤油片手に食らいついてました
それを見た父ちゃん、「まるでハイエナみたいだな」っだって。

土鍋じゃ全然足りないので、大鍋でドーン
あれよあれよで、残りもわずか。
美味かった〜
あとは明日の朝、味の染みただまこを食べるぞぉ〜(残りわずかだから競争だ
これがまた美味いんだなあ〜

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Author:man♪
秋田の田舎で農業やってます。
子供も大きくなり、今はミックス犬(1歳)の子育て中。

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