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どたばたふぁみり~

田舎が好き♪ 風景写真が好き♪ 滝・鳥が好き♪ 子供4人+犬1匹の母ちゃんです。

Top Page › Archive - 2006年03月
2006-03-19 (Sun)

チーズケーキ

チーズケーキ

今日は久しぶりにスフレチーズケーキを作ってみました。義姉にはスーツを借りたりといろいろお世話になったので、そのお礼にケーキを作ってしようと思ったんだけど・・・何せ久しぶりのチーズケーキなので、まずは我が家用に作ってみようと思って まずはブランデー探し 確かどこかに大事にしまってあったはず。あちこち探したら、あった、あった 旦那も家ではブランデーは飲まないのに、もらい物なのかな〜、いっぱいしまってあ...

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今日は久しぶりにスフレチーズケーキを作ってみました。
義姉にはスーツを借りたりといろいろお世話になったので、そのお礼にケーキを作ってしようと思ったんだけど・・・
何せ久しぶりのチーズケーキなので、まずは我が家用に作ってみようと思って 
まずはブランデー探し 確かどこかに大事にしまってあったはず。
あちこち探したら、あった、あった 
旦那も家ではブランデーは飲まないのに、もらい物なのかな〜、いっぱいしまってあったわ 
レモン汁もいつもは入れすぎて酸っぱくなっちゃうんで、ちゃんと分量どおりに入れたら・・・・
ジャジャ〜ン 
結構うまくできたよん
  

ほんとは冷蔵庫でちゃんと冷やさなきゃいけないんだけど、ある程度冷えた時点で我慢できずに味見。
ん〜〜今日は美味くできた〜 
早速そばにいた3,4番目に
母:「チーズケーキ食べる〜
3,4番目:「チーズケーキ きら〜い」
ガ、ガ〜ン うそっ、嫌いなの 
とどめは「ケーキ屋さんのチーズケーキのほうが美味しいもんだって。
ショック・・・・ 
食べもしないでまずいと決め付けるなぁ〜 
ふんっ、いいよ、いいよ。母ちゃん1人で食べてやる
しかし・・・これぜ〜んぶ私1人で食べたら・・・
フンッ今日はヤケ食いだぁ でも、カロリー高そう・・・
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あら・・・ * by man
途中で投稿されちゃった
うちの子もチーズケーキはそんなに喜ばないかも・・・。
私はたまにむしょ~に食べたくなるんだけどね

ハピちゃんへ * by man
うちもね、チーズケーキ作るって言ったら、「シフォンケーキがいい

うまそう~~ * by ハピ
近くなら食べにいってますよ!!!
ほんと上手だねえ。
そういや・・うちのルルもチーズケーキ食べないな・・・食感??

のりこさんへ * by man
今日、学校から帰ってきた2番目が食べてくれて・・・「お~、うまいじゃん」だって。よかったぁ。完売しましたぁ(笑)

ひなさんへ * by man
今回は珍しく成功したわー。食べに来て、来て(笑)

いやいや、ケーキ屋さんのより * by norikozep
美味しそうだよ!!

ふっくらしていて程良い焼き加減。
お礼のケーキも上手くいくといいね~♪喜ばれるよ~

おいしそぉ * by ひな
私が食べるお手伝いいくらでもするわよぉ
何なら全部でも(笑)
すっごいおいしそうだわぁ~